Da una piccola cantina di famiglia parte la vision di Sposato Vineyard
Sposato Vineyard è un’azienda vinicola giovane e dinamica, fondata nel 2023 da Gianfranco Sposato, con l’obiettivo di produrre vini eccezionali che rappresentano l’autentico carattere del territorio di Castrovillari, nella provincia di Cosenza. Situata all’interno della DOC Terre di Cosenza, in particolare sottozona Pollino, l’azienda si trova in una posizione privilegiata per coltivare uve di alta qualità e creare vini distintivi.
wine is for
Everyone
Crediamo che il vino sia un piacere per tutti. Rende la vita un po’ più dolce. Nessun compromesso nella produzione.
wine is for
Everyone
Attraverso l’applicazione di tecniche tradizionali di vinificazione e l’utilizzo di moderne attrezzature, l’azienda riesce a creare vini eleganti e equilibrati che riflettono il terroir unico di Castrovillari.
I nostri vini
Non Bio sull'etichetta, ma agricoltura biologica nei campi!
La Barrique
La barrique è una piccola botte di rovere da 225–228 litri: il suo rapporto superficie/volume favorisce un micro-apporto di ossigeno e uno scambio controllato con il legno, elementi che — se ben gestiti — accompagnano l’elevage del vino.
In affinamento, la barrique può accrescere struttura e complessità, integrare la trama tannica e ampliare il ventaglio aromatico, esaltando le caratteristiche organolettiche quando la base è solida. Impiegarla per mascherare difetti è invece un errore: porta a vini omologati, appiattiti su note dolci di vaniglia e legno, con perdita d’identità.
Per questo, il nostro Infinito Rosso matura in barrique selezionate, con passaggi e tempi scelti per integrare il legno nella personalità del vino, non per farlo prevalere.
Scarica le nostre Brochures
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Il mio mondo è fatto di profumi inebrianti, di colori furiosi, di gusti intriganti, ma è anche un mondo di attimi, di tanti momenti diversi, di dettagli e particolari.
L'invaitura è uno di quei momenti.
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Angelo Bagorda - Agronomo Sposato Vineyard
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Da una piccola cantina di famiglia parte la vision di Sposato Vineyard
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Tastings
I nostri vini catturano il frutto al suo meglio. I nostri enologi affinano costantemente ogni vino del nostro portfolio.